의정부 맛집 ‘고메스퀘어 민락점’ – 서빙로봇 이리온 도입 후기
가성비 초밥뷔페 맛집 ‘고메스퀘어 민락점’ 이리온1 도입 후기
안녕하세요.
100% 자체 기술, 국내 생산 서빙로봇 이리온입니다.
의정부에서 꼭 가봐야 하는 초밥뷔페 고메스퀘어 민락점에
서빙로봇 이리온이 활발하게 운영 중이라는 소식을 듣고 직접 방문했습니다.
고메스퀘어 민락점은 어떤 곳인가?
넓은 매장 구조와 다수의 테이블, 그리고 키즈카페 같은 놀이방까지 갖춘
의정부 대표 가족·단체 고객 맞춤형 초밥뷔페입니다.
가성비 높은 가격에 퀄리티 좋은 초밥과 다양한 메뉴를 마음껏 즐길 수 있어
의정부 맛집으로 이미 유명한 곳이기도 합니다.
폴라리스쓰리디의 서빙로봇 이리온이 도입된 이유
1) 많은 테이블과 퇴식량 증가 문제 해결
단체 손님이 많다 보니 자연스럽게 퇴식 접시 양도 증가합니다.
이 모든 접시를 직원이 직접 회수하면 피로도가 높아질 수밖에 없습니다.
이 부분을 서빙로봇 이리온이 해결했습니다.
2) 호출벨만 누르면 즉시 이동
각 테이블에는 이리온 호출벨이 설치되어 있어
손님이 벨만 누르면 이리온이 빠르게 테이블 앞으로 이동합니다.
손님은 이리온 퇴식구에 접시만 올려두면 끝!
직원은 불필요한 퇴식 반복 업무에서 벗어나 고객 응대에 집중할 수 있습니다.
이로 인해 고객 만족도 역시 자연스럽게 크게 높아지고 있습니다.
초밥 외에도 다양하게 즐길 수 있는 고메스퀘어 메뉴
‘초밥뷔페’라는 이름만 듣고 초밥만 있다고 생각하기 쉽지만,
고메스퀘어 민락점의 라인업은 훨씬 다양합니다.
- LA갈비
- 갈릭새우구이
- 뇨끼
- 각종 따뜻한 사이드 메뉴
- 다양한 디저트까지
퀄리티가 좋아 먹는 메뉴마다 감탄이 나올 정도였고,
초밥도 종류가 다양해 평소 비싸서 자주 먹지 못했던 메뉴도 마음껏 즐길 수 있었습니다.
가성비와 맛 모두 잡은 의정부 맛집이라는 평가가 괜히 나온 게 아니었습니다.
부르는 손님도 민망하지 않고, 직원도 퇴식 외의 고객 응대에 집중할 수 있으니 손님 만족도가 저절로 높아집니다.
서빙로봇 이리온 가드란?
실시간 서빙로봇 모니터링 관제 시스템
‘이리온 가드’는 매장에서 사용 중인 서빙로봇의 상태를
실시간으로 모니터링하는 전문 관제 시스템입니다.
- 로봇 상태 실시간 체크
- 이슈 발생 시 즉각 피드백
- 매장 운영 패턴 분석
- 최적화된 솔루션 제안
이리온1과 함께 성장하는 고메스퀘어 민락점
앞으로 더 많은 사장님들이 서빙로봇 이리온의 편리함을 경험하시길 바랍니다.
서빙로봇 이리온과 더 자주 만나요!
직접 방문해보니
고메스퀘어 민락점과 이리온1은 정말 좋은 조합이라는 점이 확실했습니다.
넓은 매장, 많은 테이블, 가족 단위 손님이 많은 환경에서
이리온1은 효율성과 만족도를 모두 높여주고 있었습니다.
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